Žďárské náměstí v letošním roce vždy jednou za měsíc ožívá farmářským trhem. A tak konečně po
letech mají i žďárští občané možnost najíst si cestu k místním prodejcům sezónní zeleniny, vajec,
mléčných výrobců, klobás a třeba i medu. Účast přislíbilo několik tradičních prodejců z okolí, jako
např. rodinná farma Sedmikráska z Jimramovských pasek, bezlepkové dobroty ze Sněžného či Kozí
Dvorek z Olešenky. Nebudou chybět ani velmi oblíbené a vyhledávané fryšavské uzeniny nebo
jogurty z farmy od Němců z Netína.
„Nejprodávanějším zbožím na červnovém trhu byla vejce a prosetínské trubičky, ty určitě na dalším
trhu nebudou chybět. Červnový trh měl však krásnou atmosféru a sešlo se nám několik moc milých
názorů“ poznamenává jedna z organizátorek Žďárských farmářských trhů Kateřina Fialová a ukazuje
email, ve kterém se píše „velmi kvituji, že se konečně i Žďár připojil k městům, které farmářské trhy
pořádají. Nalezla jsem vše, co jsem potřebovala, chyběly mi pouze ovčí výrobky. Trhy jsem navštívila
se svou babičkou, které je 86 let, a ta uvítala lidové písničky, které tam trhy doprovázely ústy pana
Šimka a jeho kolegy.“ A právě hudba byla tou věcí, která dodala Žďárským farmářským trhům tu
pomyslnou třešničku na dortu a za to patří panu Šimkovi velký dík.
„Uvědomujeme si, že je stále co vylepšovat a že jsou stále produkty, které na Žďárském farmářském
trhů chybí.“ dodává druhá organizátorka Jana Vinopalová. „Jsou to především ovčí sýry a ryby. Po
každém trhu máme několik ohlasů, že tento sortiment v nabídce bohužel chybí. Červencový trh tak
nabídne alespoň brynzu z ovčího mléka. Novinkou bude však i stánek s kávou domácími limonádami a
přibude i stánek se značkou žďárského piva. S medem tentokráte přijede pan Saifr z Hlinska, který
představí, co je to medomed a děti tak budou moci poodkrýt tajemství této dobroty.“
Další farmářský trh proběhne na náměstí Republiky o měsíc později a opět v sobotu, tedy 22. srpna.